最近迷上金三顺－－糖醋排骨

韩国有一部收视率很高的电视剧“我叫金三顺”。可能因为现在是暑假，所以很多电视台里都在放。刚开始的时候我也没有在意，因为本人很少看连续剧。后来有一次就看了几分钟，没想到就喜欢上了。今天还在网上买了这本书。虽然也是比较老套的灰姑娘和王子的故事，但我还是喜欢。

喜欢的原因大概就是因为女主角的自然直爽坦白善良又搞笑吧。我喜欢那些不做作不矫情，小胡同赶猪直来直去的人。另外，我觉得这个电视剧的配乐也不错，很多老歌也是我喜欢的。还有很重要的一点就是演员的表演比较真实自然。

老要总说我看“破电视连续剧”。说老实话，近10年我有兴趣看的连续剧就是“动什么别动感情”和这个金三顺了，还有越狱（未完，因为太长所以快没有兴趣了已经）。我觉得，我看“破电视连续剧”总好过他看“中国队的破球”，因为我还有希望能看到更好的剧情，而他在100年之内都没希望看到更好的中国足球

我饿了，说说糖醋排骨吧。家里面可以很简单的做。

原料：肋排（如果你不讲究的话其它部位的排骨也可以），老抽，生抽，糖，醋，花椒大料，料酒，葱姜。

做法：1，先将排骨焯一下去掉血水。然后用清水，放花椒大料葱姜把排骨煮熟。

      2，如果你喜欢排骨的口感干一些的话可以将煮好的排骨沥干水分之后放入油锅煎一下。如果觉得煎炸不健康的话可以省略此步。

      3，锅里倒入少许清水，加入白糖（多放一些），小火不停搅动，直到熬出泡泡来，然后加入老抽生抽料酒和醋。将这些调料搅拌均匀之后倒入排骨翻炒，直到调料全部裹到排骨上。出锅可撒些芝麻或者红绿椒做点缀（不要好看可省略）。

建议：糖和醋要稍多放一些，在最后一步里，最好事先将那些调料倒入一个小碗，这样不会手忙脚乱耽误时间。